🌿 Maggiorana

🌳 Descrizione botanica

Famiglia: Lamiaceae
Origine: Mediterraneo orientale
Tipo: Perenne (coltivata come annuale nei climi freddi)
Portamento: Cespitoso compatto

Caratteristiche principali:

• Foglie piccole e vellutate
• Aroma dolce e speziato
• Crescita compatta e ordinata

Dimensioni:

• Altezza: 20–50 cm
• Larghezza: 20–40 cm

Fioritura: Giugno – Agosto
Colore fiori: Bianco-rosato o lilla chiaro
Profumo: Dolce, caldo e aromatico

🩺 Benefici per il corpo

• Effetto calmante e rilassante
• Supporto alla digestione
• Azione leggermente antispasmodica
• Aiuto in caso di tensione nervosa

🍽️ Utilizzo in cucina

• Carne e arrosti
• Zuppe e minestre
• Verdure e legumi
• Salse e ripieni

☀️ Esposizione

• ☀️ Pieno sole (ideale)
• 🌤️ Tollera mezz’ombra leggera
• Più sole = aroma più intenso

💧 Irrigazione

• Moderata
• Terreno leggermente umido
• ❌ Evitare ristagni

🌡️ Temperatura

• Ideale: 15–28°C
• ☀️ Ama il caldo moderato
• ❄️ Sensibile al freddo intenso

🌱 Terreno

• Fertile e ben drenato
• Ricco di sostanza organica

🌿 Concimazione

• Ogni 15 giorni in crescita
• Concime leggero per piante aromatiche

✂️ Manutenzione

• Cimature frequenti per infoltire
• Raccolta continua delle foglie
• Eliminazione fiori per prolungare la produzione

🐛 Problemi comuni

• Afidi
• Marciumi da ristagno
• Oidio in ambienti umidi

⚠️ Tossicità

• Non tossica per animali domestici

📅 Ciclo stagionale

• Vegetazione: Primavera – Autunno
• Raccolta: Continua in stagione

🌼 Utilizzo

• Cucina mediterranea
• Piatti di carne e legumi
• Tisane leggere
• Orto aromatico

💡 Consiglio da vivaio

La maggiorana è più delicata dell’origano:
vuole sole ma non eccessi d’acqua o ristagni, altrimenti perde profumo e vigore.