🍅 Pomodoro Tondo Gigante

🌱 Coltivazione in orto

• Semina: febbraio–aprile in semenzaio protetto
• Trapianto: aprile–maggio (temperature stabili sopra 12–15°C)
• Distanza: 60–80 cm tra piante, 90–120 cm tra file
• Tutori robusti obbligatori (frutti pesanti)
• Sfemminellatura regolare per concentrare energia sui frutti
• Pacciamatura consigliata per stabilizzare l’umidità
• Irrigazione alla base, evitando le foglie

🌳 Descrizione botanica

Famiglia: Solanaceae
Origine: Selezioni orticole europee
Tipo: Annuale
Portamento: Indeterminato

Caratteristiche principali:

• Frutti molto grandi e uniformi
• Polpa carnosa e succosa
• Sapore dolce e bilanciato

Dimensioni:

• Altezza: 150–250 cm
• Frutti: 300–800 g (anche oltre)

Fioritura: Primavera – Estate
Colore frutti: Rosso intenso
Sapore: Dolce, pieno e leggermente acidulo

🩺 Benefici per il corpo

• Ricco di licopene (antiossidante)
• Supporto cardiovascolare
• Fonte di vitamine A e C
• Azione protettiva cellulare

🍽️ Utilizzo in cucina

• Insalate abbondanti
• Caprese
• Panini e piatti freddi
• Consumo fresco

☀️ Esposizione

• ☀️ Pieno sole
• Richiede molte ore di luce
• ❌ Ombra riduce dimensione e sapore

💧 Irrigazione

• Regolare e costante
• Terreno sempre leggermente umido
• ❌ Evitare sbalzi idrici (spaccature)

🌡️ Temperatura

• Ideale: 20–30°C
• ❄️ Sensibile sotto 10–12°C
• ☀️ Ama il caldo stabile

🌱 Terreno

• Fertile e ricco di sostanza organica
• Ben drenato
• pH neutro o leggermente acido

🌿 Concimazione

• Abbondante e regolare
• Ogni 10–15 giorni in produzione
• Ricco di potassio e calcio

✂️ Manutenzione

• Sfemminellatura costante
• Legatura ai tutori
• Eliminazione foglie basali malate

🐛 Problemi comuni

• Peronospora
• Afidi
• Marciume apicale

⚠️ Tossicità

• Frutti sicuri
• Parti verdi non commestibili

📅 Ciclo stagionale

• Semina: fine inverno – primavera
• Raccolta: estate – inizio autunno

🌼 Utilizzo

• Orto familiare
• Produzione di grandi frutti da tavola
• Consumo fresco
• Coltivazione su sostegni

💡 Consiglio da vivaio

Il tondo gigante richiede nutrizione e acqua costanti:
anche piccoli stress riducono drasticamente la pezzatura finale dei frutti.