🥬 Lattuga Regina dei Ghiacci

🌱 Coltivazione in orto

Semina: febbraio–aprile e agosto–ottobre
Trapianto: marzo–maggio e settembre–novembre
Distanza: 25–30 cm tra piante, 30–40 cm tra file
Pacciamatura: utile per mantenere umidità e pulizia foglie
Irrigazione: regolare e costante, senza ristagni

🌳 Descrizione botanica

Famiglia: Asteraceae
Tipo: annuale
Portamento: cespitoso compatto

Caratteristiche:

• Cespo chiuso e compatto
• Foglie croccanti e spesse
• Ottima resistenza al freddo
• Buona conservabilità

Dimensioni:

• Altezza: 20–30 cm
• Diametro cespo: 20–30 cm

Colore: verde chiaro
Sapore: fresco e delicato

🩺 Benefici per il corpo

• Alto contenuto di acqua
• Basso apporto calorico
• Fonte di fibre
• Effetto rinfrescante
• Supporto digestivo

🍽️ Utilizzo in cucina

• Insalate croccanti
• Panini
• Piatti freschi
• Contorni

☀️ Esposizione

☀️ Sole o mezz’ombra
❌ Caldo eccessivo accelera la salita a seme

💧 Irrigazione

• Regolare e costante
• Terreno sempre leggermente umido
• Evitare stress idrico

🌡️ Temperatura

• Ideale: 8–20°C
• ❄️ Ottima resistenza al freddo

🌱 Terreno

• Leggero e fertile
• Ricco di sostanza organica
• Ben drenato
• pH neutro

🌿 Concimazione

• Moderata
• Evitare eccesso di azoto

✂️ Manutenzione

• Raccolta a cespo compatto
• Controllo infestanti
• Irrigazione regolare

🐛 Problemi comuni

• Afidi
• Lumache
• Marciumi da ristagno
• Peronospora

⚠️ Tossicità

• Pianta commestibile
• Sicura per consumo alimentare

📅 Ciclo stagionale

• Semina: fine inverno–primavera e fine estate
• Trapianto: primavera e autunno
• Raccolta: primavera e autunno

💡 Consiglio da vivaio

La Regina dei Ghiacci sviluppa la massima croccantezza con clima fresco e irrigazione costante, evitando stress idrici.