🌶️ Peperone Piccante Tondo

🌱 Coltivazione in orto

Semina: febbraio–aprile in semenzaio protetto
Trapianto: aprile–maggio (clima stabile)
Distanza: 40–50 cm tra piante, 60–70 cm tra file
Tutori: consigliati
Pacciamatura: utile per stabilizzare umidità
Irrigazione: regolare alla base, senza ristagni

🌳 Descrizione botanica

Famiglia: Solanaceae
Tipo: annuale
Portamento: cespuglioso

Caratteristiche:

• Frutti tondi e piccoli
• Piccantezza variabile
• Alta produttività
• Maturazione da verde a rosso

Dimensioni:

• Altezza: 50–80 cm
• Frutti: 2–5 cm

Colore: verde → rosso
Sapore: piccante e intenso

🩺 Benefici per il corpo

• Ricco di vitamina C
• Capsaicina (stimolante naturale)
• Azione antiossidante
• Supporto metabolico
• Effetto digestivo stimolante

🍽️ Utilizzo in cucina

• Sott’olio
• Fritti
• Salse piccanti
• Essiccazione
• Condimenti

☀️ Esposizione

☀️ Pieno sole
❌ Ombra riduce produzione e piccantezza

💧 Irrigazione

• Regolare
• Senza ristagni
• Terreno leggermente umido

🌡️ Temperatura

• Ideale: 20–30°C
• ❄️ Sensibile sotto 12–14°C

🌱 Terreno

• Fertile e drenato
• Ricco di sostanza organica
• pH neutro

🌿 Concimazione

• Ogni 10–15 giorni
• Buon apporto di potassio

✂️ Manutenzione

• Pulizia foglie basali
• Legatura se necessario
• Controllo crescita

🐛 Problemi comuni

• Afidi
• Ragnetto rosso
• Marciumi da ristagno

⚠️ Tossicità

• Frutti commestibili
• Elevata piccantezza variabile

📅 Ciclo stagionale

• Semina: fine inverno – primavera
• Trapianto: primavera
• Raccolta: estate – autunno

💡 Consiglio da vivaio

La piccantezza aumenta con esposizione al sole e stress idrico leggero controllato.